Situat pe Strada Muresenilor, nr. 28, in Brasov, Sergiana este unul dintre restaurantele in care te simti ca in Ardeal doar pasindu-i pragul. Decorul rustic si sentimentul de “casa de la munte” pe care il da acest restaurant reprezinta motive pentru care orice turist isi doreste sa fie locuitor permanent al orasului Brasov.
Preparatele din care poti alege sunt delicioase si isi merita pe deplin titlul de “bunataturi din Ardeal” iar jumarile proaspete cu ceapa aduse din partea casei fac dintr-o masa obisnuita un adevarat festin. Poti alege dintre bucate sarbesti, unguresti sau romanesti, portiile sunt generoase iar atmosfera este intretinuta de muzica romaneasca populara.
Meniurile sunt si ele adevarate povestioare distractive, fiecare fel de mancare fiind descris intr-un mod captivant cu multe detalii astfel ciorbele sunt „zamuri” iar garniturile sunt „insoteli tomnite pentru mancaruri”. Singurul aspect care ar trebui imbunatatit este timpul de asteptare pentru savurarea bunatatilor care de cele mai multe ori este destul de indelungat.
Din Grupul Sergiana mai fac parte alte doua restaurante situate tot in Brasov: Casa Tudor si Ceasu’ Rau, un Bistro: Nec’s, un centru de evenimente, un Pub si numeroase magazine cu specialitati din carne care se gasesc in 14 orase din tara (inclusiv Bucuresti la Piata Obor).
Adresele complete ale restaurantelor si magazinelor precum si alte detalii despre grupul Sergiana (de exemplu premiile obtinute pentru calitatea produselor) le puteti afla de pe website-ul: http://www.sergianagrup.ro/
Bogdana Matei